El batch cooking es una tendencia en auge que no solo simplifica tu vida, sino que también ayuda a mantener una alimentación equilibrada y te deja más tiempo libre para incluir actividades esenciales, como el ejercicio. Esta técnica consiste en cocinar en una sola sesión todo lo que necesitas para varias comidas a lo largo de la semana. Aquí te contamos cómo puede transformar tu rutina.
¿Qué es el batch cooking y por qué deberías intentarlo?
El batch cooking es la planificación y preparación de comidas en bloque. En lugar de cocinar cada día, dedicas unas horas a la semana para preparar grandes cantidades de alimentos que luego divides en porciones. Este método ahorra tiempo, reduce el estrés diario y, sobre todo, te asegura que las comidas que consumes son saludables y equilibradas.
Para quienes buscan mantener una vida saludable combinada con ejercicio, el batch cooking es ideal. Al no tener que preocuparte por lo que vas a comer, puedes usar ese tiempo extra para entrenar en tu gimnasio de confianza o relajarte después de una jornada de trabajo.
Beneficios del batch cooking
- Ahorras tiempo y dinero: compras solo lo necesario y evitas caer en la tentación de pedir comida rápida o procesada.
- Controlas tu dieta: puedes elegir ingredientes frescos y ajustar las recetas a tus necesidades nutricionales.
- Más tiempo para ti: con las comidas ya listas, puedes dedicarte a actividades importantes, como entrenar o descansar.
Cómo empezar con el batch cooking
1. Planifica tus comidas
Antes de empezar, decide qué platos vas a preparar. Una buena idea es incluir una variedad de alimentos que cubran tus necesidades: proteínas, carbohidratos complejos, grasas saludables y verduras. Si necesitas inspiración, busca recetas que sean sencillas de preparar y fáciles de almacenar en artículos como este.
2. Organiza tus compras
Haz una lista basada en el menú de la semana. Opta por alimentos frescos y de temporada, como frutas y verduras. Si no sabes por dónde empezar, aquí puedes consultar una lista de alimentos ideales para una dieta equilibrada
3. Cocina de forma estratégica
Usa el horno, la olla a presión o incluso el microondas para cocinar varios platos al mismo tiempo. Por ejemplo, puedes asar verduras mientras preparas una sopa o guiso en el fuego.
4. Porciona y almacena
Divide las comidas en porciones individuales y guárdalas en recipientes herméticos. Etiquétalos con la fecha para evitar confusiones y colócalos en la nevera o el congelador según su duración.
Ejemplos de comidas para tu batch cooking
- Desayunos: prepara avena cocida con frutas y guárdala en tarros.
- Platos principales: pollo al horno con arroz integral y brócoli, lentejas con espinacas o salmón con puré de boniato.
- Snacks saludables: hummus con zanahorias o yogur natural con frutos secos.
Combina el batch cooking con tu rutina de ejercicios
Si planificas tus comidas con antelación, tendrás más tiempo para disfrutar de una rutina de entrenamiento consistente. Puedes incorporar sesiones en el gimnasio adaptadas a tus objetivos personales.
Por otro lado, el batch cooking no solo te deja más tiempo para entrenar, sino que también te asegura tener a mano comidas que complementen tus esfuerzos. Una dieta equilibrada es fundamental para que el ejercicio dé resultados.
Descubre más sobre vida saludable
El batch cooking no es solo una herramienta práctica, sino una filosofía para cuidar de ti y de tu tiempo.
Incluir este método en tu rutina semanal puede marcar la diferencia en tu bienestar. Con comidas listas y más tiempo disponible, podrás enfocarte en lo que realmente importa: mantenerte activo y saludable.
